Главная — Словарь — Sharp — Скорость замораживания (Sharp)

Скорость замораживания (Sharp)

Скорость замораживания (Sharp) – 

видимый результат заморозки, измеряемый в килограммах за сутки, при котором замораживаются свежие продукты до температуры –18 градусов.